中日韩特级黄色视频免费看_中日韩精品无码一区二区三区_中日韩高清无专码区2023网站_中日韩ⅴa无码中文字幕_中日韩精品电影推荐网站_中日韩欧美高清在线播放_国产免费AⅤ大片在线

歡迎來到南京銘奧儀器設(shè)備有限公司網(wǎng)站!
產(chǎn)品列表PRODUCT LIST
新聞詳情
首頁 > 新聞中心 > 安徽蚌埠學(xué)院購買我司一套肌肉嫩度儀/肉嫩度計/肌肉嫩度測定儀

安徽蚌埠學(xué)院購買我司一套肌肉嫩度儀/肉嫩度計/肌肉嫩度測定儀

點擊次數(shù):1594更新時間:2018-03-21

近日,安徽蚌埠學(xué)院購買我司一套肌肉嫩度儀/肉嫩度計/肌肉嫩度測定儀MAQC-12。

肌肉嫩度儀/肉嫩度計/肌肉嫩度測定儀MAQC-12儀器介紹:

 

肉質(zhì)嫩度測定儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定,對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備。

 

肌肉嫩度儀/肉嫩度計/肌肉嫩度測定儀MAQC-12儀器原理:

 

主要用于測定肉樣剪切是受到應(yīng)力值,以此判斷肉的嫩度,嫩度是指肉在切割時所需的剪切力。剪切力是指測試儀器的刀具切斷被測肉樣時所用的力。通過測定儀器測傳感器記錄刀具切割肉樣時的用力情況并把測定的剪切力峰值(力的值)作為肉樣嫩度值。嫩度是評價肉制品食用物理特性的重要指標(biāo),其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性,肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。

 

    
  
   
 

 

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定 剪切力測定法

 

肌肉嫩度儀/肉嫩度計/肌肉嫩度測定儀MAQC-12主要技術(shù)參數(shù)

測量范圍:(0~250N或(0~25kgf

分辨力:0.01N

示值準(zhǔn)確度:<±1%

刀具厚度3.0mm±0.2mm

刃口內(nèi)角度60°

內(nèi)三角切口的高度≥35mm

砧床口寬4.0mm±0.2mm

電壓:220V 50Hz

速度:5mm/

 

Copyright © 2024 南京銘奧儀器設(shè)備有限公司(epc-digital.com) 版權(quán)所有
凤冈县| 鲁山县| 琼海市| 郓城县| 日照市| 房山区| 东兰县| 鸡东县| 武汉市| 徐州市| 紫云| 罗平县| 山阴县| 张家界市| 恩平市| 余干县| 云南省| 游戏| 调兵山市| 隆德县| 通城县| 吕梁市| 韶关市| 土默特左旗| 中宁县| 图片| 南靖县| 慈溪市| 巴中市| 鹰潭市| 沅陵县| 晋江市| 剑川县| 兖州市| 金阳县| 普定县| 宽甸| 平利县| 汉川市| 温州市| 成都市|