SEDILAB-E牛奶雜質(zhì)度過濾機符合國標標準GB5413.30-2010(2016),主要用于乳粉、牛奶雜質(zhì)度的測試,其使用方便、可靠。
SEDILAB-E牛奶雜質(zhì)度過濾機技術(shù)參數(shù)
→ 用于乳品,牛奶雜質(zhì)度的測試
→ 檢測速度:800樣品/小時
→ 每一濾膜可測500ml牛奶溶液
→ 雜質(zhì)度板直徑:32mm
雜質(zhì)度的國標新規(guī)定
1、生乳雜質(zhì)度國標:GB5413.30-2010(2016)
2、生乳雜質(zhì)度是什么?
主要是在擠乳及生產(chǎn)運輸過程中帶入的草、沙及灰塵等異物,雜質(zhì)度高則說明該乳樣不干凈、品質(zhì)低
3、為什么要測量生乳雜質(zhì)度?
雜質(zhì)度作為評價生乳質(zhì)量狀況的指標之一,較少受到關(guān)注。其原因,一方面,是由于生乳中的雜質(zhì)主要是由某些人為因素引起,如擠奶時落人奶桶的毛發(fā)、牛舍中飼料的漂浮物等,這些因素只要加強管理、規(guī)范操作,基本能夠排除;另一方面,生乳在收集到貯存罐內(nèi)前,都要經(jīng)過在線過濾的步驟,將生乳中的大部分顆粒濾除,只殘留有少量細小的顆粒,所以雜質(zhì)度對生乳質(zhì)量的影響較小
4、雜質(zhì)度在多少符合標準
根據(jù)GB 19301—2010《食品安全國家標準 生乳》的要求,合格牛乳的雜質(zhì)度應(yīng)小于4mg/L
5、雜質(zhì)度測量原理:
取500ml的剩牛乳,加熱至約60。C。通過一定直徑的棉質(zhì)過濾板過濾,不溶性的可見雜質(zhì)將殘留于過濾板上,與特制的雜質(zhì)度標準板比較,確定雜質(zhì)度